Пищевой цех с ежедневной санобработкой: когда IP65 уже не хватает
Мясоперерабатывающий цех в Домодедово: каждую смену санитарная обработка — щелочная пена, затем смыв водой под давлением, включая стены и потолок. Через полгода в светильниках с IP65 появляется вода, рассеиватели мутнеют. Технолог решает светодиодный светильник IP67 купить на замену. Разберём, чем на самом деле отличаются классы и где переплата оправдана.
IP65, IP66, IP67, IP69: что значат цифры
Первая цифра 6 у всех — полная пыленепроницаемость. Различается вторая:
| Класс | Защита от воды | Где уместен |
|---|---|---|
| IP65 | Струи воды с любого направления | Склады, навесы, цеха без мойки |
| IP66 | Сильные струи | Цеха с мойкой из шланга |
| IP67 | Кратковременное погружение | Пар, конденсат, мойка с пеной |
| IP69 | Мойка горячей водой под высоким давлением | Пищевые цеха с ежедневной санобработкой |
Подробно — в расшифровке степени защиты IP и сравнении IP65 или IP66.
Важно: IP67 испытывается погружением, а не струёй. Поэтому для прямой мойки под давлением ищите двойную маркировку — IP67/IP69, как у серии MEGASTAR.
Что ещё проверить, кроме IP
Материал рассеивателя. Щелочная и кислотная пена разрушает дешёвый пластик. Рассеиватель должен быть стойким к моющим средствам.
Гладкая форма. Рёбра и щели на корпусе — ловушка для грязи и бактерий. Чем проще поверхность, тем легче санобработка.
Кабельный ввод. Слабое место любого светильника — сальник. Ошибка, которую делают все: монтажник «экономит» на кабеле круглого сечения, а плоский кабель в круглом сальнике не уплотняется. Через месяц под давлением вода внутри.
Уплотнения. Перепады температуры при мойке горячей водой ускоряют старение резины.
Решения для пищевого цеха
- Разделка и упаковка, потолок 4–5 м: АРСЕНАЛ-М 30 Вт, IP67 — компактный корпус, удобно мыть.
- Цеха с потолком 6–8 м: АРСЕНАЛ-М 60 Вт с кривой К(45) или Ш — в зависимости от расстановки линий.
- Высокие производственные залы и камеры дефростации: MEGASTAR 200 Вт, IP67/IP69.
- Холодильные камеры и экспедиция — см. светильники для холодного склада.
Весь модельный ряд — в разделе АРСЕНАЛ-М.
Пример расчёта
Цех разделки 18 × 24 м, высота 5 м, норма для пищевых производств — порядка 300 лк, коэффициент запаса 1,5 из-за влаги. Получается около 40 АРСЕНАЛ-М по 60 Вт — около 2,4 кВт. Если ставить «IP69 везде», бюджет растёт без пользы: в экспедиции и бытовках хватит IP65. Похожий подход к мойкам мы описали в статье сколько светильников нужно для автомойки.
Светодиодный светильник IP67 купить в Москве
Мы выпускаем светильники на Osram, даём гарантию до 5 лет и присылаем паспорта до оплаты — удобно для аудита по ХАССП. Склад на Нижних Полях, 27А, отгрузка по Домодедово, Подольску и Видному за 1–2 дня. Пришлите план цеха и режим мойки — подберём класс защиты и сделаем расчёт бесплатно. Телефон 8 800 551 08 89.
Товары из статьи
Частые вопросы
IP65 защищает от струй воды, IP67 — от кратковременного погружения. Для мойки под высоким давлением нужен IP69.
С IP67 или IP67/IP69, стойким к моющим средствам рассеивателем, гладким корпусом и качественным кабельным вводом.
IP67 не гарантирует стойкость к струе под высоким давлением — для этого нужна маркировка IP69.